1、南瓜。南瓜具有补中益气，消炎止痛，增强肝肾细胞再生能力的功效，可促进人体胰岛素的分泌，对糖尿病有很好的防治作用。
2、冬瓜。冬瓜富含钙、磷、铁和多种维生素，而含脂肪极低，可治疗水肿、脚气和糖尿病等症。
3、苦瓜。苦瓜虽苦，但可分泌胰岛素物质，有降血糖的作用。常吃苦瓜可预防糖尿病，还可清热、去火、消炎和美容皮肤。
4、豌豆。豌豆或豌豆苗含钙、磷、铁、胡萝b素、尼克酸、维生素B1、维生素B2等营养成分，可治疗高血压和糖尿病。
5、蘑菇。蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘及多种氨基酸、维生素，可安神、降血压、降血糖和抗癌。
6、芹菜。芹菜含钙、磷、铁、胡萝b素、纤维素和维生素A、维生素c等，有消肿、解毒、降血压和降血糖的功能。
7、胡萝卜。胡萝卜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B12及钙、磷、铁、镁等营养成分。这些营养成分摄人人体后，有强心、降血压和降血糖的作用。
8、螺旋藻。螺旋藻营养特别丰富、全面、均衡，而且是碱性食物。螺旋藻不仅可以补充糖尿病病人体内的维生素等营养成分，还可以预防糖尿病的并发症，不要小看螺旋藻的作用。
9、合钙食物。如大豆及翊检檠尸豆制品、牛奶及奶制品、芝麻、螺旋藻、小鱼干、干虾、虾皮、酥鱼、发菜、海带、杏仁、开心果、排骨、骨头汤等。因为糖尿病病人缺钙的话，会使病情加重，所以要补钙。 10．含碘食物。含碘食物可降低血糖，改善糖尿病的症状。如海带、大蒜、芥菜、香菇、芝麻、谷类、鱼类、瘦肉、鸡肉、鸭肉、脱脂或低脂乳制品等均含碘较高。
10、含高纤维食物。如燕麦、荞麦、菠菜、韭菜、芹菜、豆芽、麦片、四季豆、黄豆粉、萝卜、花椰菜、西莲壳、豆腐渣、奇异果等。高纤维食物可降低血糖，有益于糖尿病病情的控制。
11、含维生素食物。维生素B6可使神经系统并发症的疼痛减轻。维生素C可抑制蛋白质糖化，有助于减波娑羼洎缓糖尿病并发症的进程。所以糖尿病病人宜食含维生素c、维生素B6的食物，如鱼类、豆恽贴淑溪类、糙米、酵母、蜂王浆、草莓、橙子、柑橘、柿子、柚子、木瓜、番薯、青椒、菠萝、油菜和动物肝脏等
12、忌吃或少食番薯，甘薯，高粱，西谷米，锅粑，桃子，苹果，柿子，柿饼，柚子，柑，荔枝，香蕉，樱疏为尺储桃，龙眼肉，山昃咋蜻瑛楂，橙子，葡萄，猕猴桃，甘蔗，西瓜，梨子，海枣，沙枣，黑枣，红枣，蜜枣，白砂糖，赤砂糖，甜菜，饴糖，甜酒，白酒，酒酿，蜂蜜，马铃薯，青芦笋，人参，胡椒，茴香，丁香，肉桂等。
