1、紫薯,山药,南瓜上锅蒸熟。
2、蒸熟后分别压成蓉。
3、紫薯里加入70g糯米粉和35g全麦粉和20g白糖,拌好后是这样的,因为紫薯水分少。
4、加入适量牛奶,要一点一点的加,能揉成团就行了。
5、加入2勺玉米油揉光滑。
6、分别把3份都揉好,山药泥不用加牛奶,南瓜水分重所以只用了100g,
7、做了4个鸡蛋黄馅的。
8、做了黑芝麻馅的。
9、做了鲜肉馅的,
10、包好馅揉圆,沾一点油放模具里压成型。
11、上锅蒸,水开后才放上去蒸10分钟,开盖稍凉再取出。
12、这一锅因为是肉馅,最后几个肉馅有点多都伸变形了,担心肉馅没熟多蒸了几分钟。
13、大概就这样了,喜欢的还可以尽情发挥。