柠檬排骨炖土豆

1、排骨提前用高压锅进行炖煮一下，方便加速肉的成熟

2、然后将排骨放入炒好的糖色中翻炒上色

3、然后下入葱姜蒜炒香，翻炒均匀

4、然后下入土豆块，再接一盆清水后倒入锅中

5、然后添加调味品盐、酱油、十三香后盖上锅盖进行炖煮

6、水开后，下入一片柠檬，炖煮至锅内汤汁即将靠干就可以

7、出锅装盘，摆上切好的青椒段

8、锅内放入少许油，烧热冒烟后，将油淋在摆好的青椒段上

9、淋好油的柠檬炖土豆排骨即可上桌食用