1、冲泡的水温白茶可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉三种，冲泡白毫银针的水温为95度，冲泡新白茶的水温为85度，而冲泡老白茶的水温为95度为宜，也就说新茶的冲泡温度低一些，老茶的冲泡温度高一些比较好。
2、冲泡的时间白毫银针和极品白牡丹的冲泡时间为7~10秒，而寿眉冲泡10~15秒即可出汤，老白茶则先冲泡7~8泡之后再煮，那么煮出来的茶汤颜色为酒红色。
3、常见的冲泡方法取出白茶饼之后，先用沸水冲泡一下润润茶，然后再开始冲泡，第一泡的时间为30秒，之后延长时间，可以冲7~8泡，而如果是老白茶的话，则可以冲8~9泡。
4、盖碗冲泡往盖碗里面投入适量的茶叶，然后先用温水润茶后，再开始冲泡，第一泡只需30秒即可出汤，之后每一泡时间延长到45~60秒。
5、玻璃杯冲泡先用温水烫一烫玻璃杯，然后再往玻璃杯内投入茶叶，之后先往玻璃杯内倒入三分之一的温水润茶，然后再进行正式冲泡，冲泡的水温为90度。
6、紫砂壶冲泡还可以使用紫砂壶冲泡白茶，先使用温开始烫一烫紫砂壶，然后再投入白茶，之后再倒入沸水冲泡即可，紫砂壶冲泡白茶的口感更佳。
