1、锅内倒入清水大半锅，开大火将其烧开，再取意大利面100g左右，放入沸腾的水中，放入少许食盐煮
2、煮6-10分钟左右，直到意大利面已无硬芯，取出意大利面过凉水，晾片刻。取大蒜子3瓣，去皮切碎备用
3、取黄瓜一根，洗嫌荪鹣莘净去头去尾后，取其1/3，使用螺旋刀将中间通开，切成圆圈状，类似一个个同心圆，剩下的2/3斜切成片状备用
4、锅内放入适量食用油，将斜切成片的黄瓜放入油锅之中，翻炒三两下后，加入适量陈醋，翻炒均匀
5、再加入备好的大蒜子，翻炒出蒜香味，加入适量食盐翻炒均匀装入盘中
6、洗净锅后，将锅烧热，加入适量食用油，将之前煮熟的意大利面放入油锅之中翻炒三两下，同时加入适量的罗勒碎、2-4勺番茄酱、3勺黑椒酱以及少许食盐，翻炒均匀后装入之前盛黄瓜的盘子中
7、再再做好的意大利面上浇2勺黑椒酱，使用筷子将其与意大利面搅拌均匀
8、再在意大利面周边摆上刚才切好的黄瓜同心圆。此时，一盘简单的同心圆意大利面就做好了哦！
