1、一.准备:先取一个娃娃菜把它切成条状,然后再把葱切成葱花,蒜切成蒜片,姜切成姜片。
2、第二,再取一个洋葱,把它切成丝,然后在来点肉,切成片状或者条形。然后开火。
3、第三:先给锅里倒点水,等到水开,把切好的肉片抄一下水,看见肉片发白就好了,一般都是7分熟。然后用漏勺捞出来。
4、第四:刷锅重新倒油,等油热后,先把切好的小料放入,等爆出葱味,然后再把肉片放下去翻炒。
5、第五:等肉片炒好之后,在把之前准备好的娃娃菜倒入,然后继续翻炒,放上酱油,盐,味精,鸡精等瓢遥费涓调料。翻炒一会就可以出锅了,看了以上的步骤你学会了吗?简单吧。