1、油腻的脂肪类食物脂肪类食物含有饱和脂肪酸过多,容易沉积在血管壁上增加血液的黏稠度。长期摄入过多饱和脂肪酸,可加速血液凝固作用,可导致血栓的形成。
2、碳水化合物食品适当减少碳水化合物的摄入,不宜摄入过多糖分,糖在体内转变为甘油三酯,对于改善血脂不利。
3、动物内脏国人比较偏爱动物内脏,常认为“吃什么补什么”。然而动物内脏大多属于高胆固醇食物。
4、其他食品香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。还有纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)等均不适宜食用。