1、孩子不爱吃肉,长期缺乏动物蛋白和脂肪,会影响孩子的正惘度谋裆常生长发育。家长应引导教育,尽量让孩子吃些肉类食品。
2、从加工上要适合孩子的胃口和感官,肉要尽量切小,切细,少做大块肉。
3、在烹调上尽量做到花色品种多样化,使色、香、味俱佳,这样可以增加食欲又容易消化吸收。
4、将肉糜与菜配制成馅,用以包馄饨、饺子、蒸包子等食品,这些都是孩子们喜爱吃的食品。
5、让孩子少吃零食,进餐时必然会对肉食品感兴趣。
6、餐桌上让孩子保持情绪愉快,不要批评巡綮碣褂或责骂,最好让孩子通过自己的胃口对菜肴加以选择和品评,家长不宜把食物分拣到碗内。
7、家长只要精心安排、细心调理、改进烹调方法,注意引导,孩子就会对肉产生兴趣。