1、首先需要一定的荞面,加入一定的水分搅拌成荞面面团。
2、主要是把胡麻油倒入锅中,开火,油熟了,倒入葱花和浆水烧开。
3、荞面做面条就需要拌面时尽量少放水,在擀面时候,用擀面杖一直在面甭镅彷铽团上面擀,不能卷到擀面杖上,容易沾住,荞面很柔软,但是劲度不好,擀完了用刀切成小面条,煮熟了,最后调些弄好的浆水最好,吃起来真的很香。
时间:2024-10-11 23:42:25
1、首先需要一定的荞面,加入一定的水分搅拌成荞面面团。
2、主要是把胡麻油倒入锅中,开火,油熟了,倒入葱花和浆水烧开。
3、荞面做面条就需要拌面时尽量少放水,在擀面时候,用擀面杖一直在面甭镅彷铽团上面擀,不能卷到擀面杖上,容易沾住,荞面很柔软,但是劲度不好,擀完了用刀切成小面条,煮熟了,最后调些弄好的浆水最好,吃起来真的很香。