教你做绿豆海带排骨汤

 时间:2024-10-14 21:15:06

食材

海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上

教你做绿豆海带排骨汤

  

排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫

教你做绿豆海带排骨汤

  

排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成

教你做绿豆海带排骨汤

 

泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

教你做绿豆海带排骨汤

  

如果你选择高压锅,所有材料放进去后,冒气改中小火炖十分钟即可,海带不太好消化,家里如果有老人孩子,尽量炖得软烂一点。

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