蜜瓜的营养价值及功效与作用

1、哈密瓜以新疆哈密瓜最为出名，其中含有糖、蛋白质、脂肪、铁等。夏天哈密瓜主要有清凉消暑的功效。

2、防晒。哈密瓜中含有丰富的抗氧化物质，能够抵抗损害细胞的氧自由基。

3、预防小儿神经畸形。一般孕妇都会在头三个月吃叶酸来预防小儿神经畸形。哈密瓜中也附有叶酸成分。

4、预防冠心病。哈密瓜中钾离子含量丰富，可以预防冠心病并且防止肌肉痉挛。

5、预防癌症。哈密瓜中的B族维生素有非常好的保健功效。

6、养颜护眼。哈密瓜中的维生素C和维生素A，分别可以起到美容和护眼的作用。