可乐鸡翅怎么做

 时间:2024-10-12 04:39:27

1、把鸡翅清洗干净,划花刀,正反面都斜切2刀开口。加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(如果天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)

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2、在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。

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3、把刚才腌制的调料一起倒入,翻炒至鸡翅均匀上色。

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4、倒入1赚逡务呦罐可乐(330ml)煮沸,转中小火加盖焖10分钟后,开盖转大火收汁。注意收汁时需不停搅拌,避免糊掉,如果不喜欢太甜的口味,可加入适量盐来中和甜味。

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5、留少许汤汁后关火盛出,撒上适量熟白芝麻。可乐鸡翅就完成啦!

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6、这样就大功告成了

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