1、先把需要的材料准备好。
2、在淡牛奶中加入一些糖，煮沸，轻轻搅拌，糖融化后熄火。把椰子奶倒进牛奶里冷藏。（如果你不喜欢椰子味，你只能用牛奶。）
3、烧开一锅热水，把西米倒入锅中。水量一定要充足，一边煮一边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。开盖煮15–20分钟左右，煮到西米只剩中间一盼内溲铫点点小白色的芯时就可以关火了。然后盖上锅盖，焖10分钟，西米的白芯就会变得透明。
4、等西米时，把荔枝去皮播种。
5、用滤网把煮好的西米拿出来，用冷开水洗两次，把西米的黏液清洗干净。
6、把之前准备好的椰浆牛奶混合物，荔枝一起放入西米中，搅拌一下，荔枝椰奶西米露就做好了。放入冰箱冷藏下再吃，味道更好哦！
