1、美的蒸汽炉。
2、初次使用，内部用沾洗洁精的湿毛巾擦拭，用干净的湿毛巾再擦一遍。
3、水盒用水冲洗，打开圆形塑料盖，倒入纯净水，盖好盖子装回机体下面。
4、材料备好。
5、细粉丝用冷水浸泡至软。大蒜头，生姜切粒放入容器里，倒入生抽，盐，蚝油，玉米油。
6、锅加热后倒油，放入洋葱粒炒香，倒入蒜蓉生姜粒。
7、放剁椒。
8、扇贝和扇贝壳洗净，将泡软的粉丝剪短后放在扇贝壳上。
9、将洗净的扇贝放在粉丝上，铺上炒好的蒜蓉。
10、放入到蒸汽炉内部网架上。
11、关好门，在控制面板上按“1-8菜单”选“5”，按开始键。
12、默认时间14分钟。
13、按下结束健，用时10分钟，当然时间事先可以设置的。
14、浇上蒸鱼豉油，就可以了。
