自制肉夹馍，胖鱼姐姐美食系列。

1、鸡胸肉洗净切丝，放进容器，加入孜然，膜爱琢谌芝麻，盐，鸡精，料酒，白糖，红烧酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。（芝麻的量要比孜然的量多些）

2、在等待腌制的时候，把香菜，香葱洗净切小段备用。再把福字饼从中间切开，如图。

3、把水淀粉加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀。

4、锅中放油，待油温6，7分热时，倒入鸡肉，加少量酱油翻炒变色。

5、关火后马上倒入香菜和香葱。翻炒均匀，盛出。

6、把炒好的肉丝均匀的夹入切开的面饼中。在配上一杯香浓的牛奶，营养早餐就弄好了。