1、青菜+香菇 = 预防癌症做法:(1).锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出(2).锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。(3).香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
2、青菜+煞耙颁婴虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳做法:(1).炒锅放油中火烧热, 把小青菜摆进去;(2).加料酒, 汤, 盐, 和耗油, 救卜粼焖慢慢煨软;(3).小青菜好了之后, 摆盘;(4).虾仁用盐腌了, 又洗了一遍, 放料酒, 淀粉拌匀;(5).锅里放油,倒入虾仁进去翻炒;(6).加点点水,因为这样比较清谈,不那么热气;(7).虾仁炒熟之后, 摆在青菜上面。
3、青菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力做法:(1).豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。(2).锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。(3).青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
4、青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化做法:(1).鸡胸肉切适当大小,加入调料(A)搅拌均匀。(2).将青江菜一片片剥下,充分洗净,沥干水分。(3).青江菜切段,生香菇去蒂切成2~3片。(4).将搅拌均匀的调料(B)放入容器中,加入③搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火5分钟。(5).取出④充分拌匀,再高火5分钟即可。