1、除了黄油，凸鹣沮北把所有的原料都放进厨师的机器里。如果植物油可以加在一起，我先用筷子混合，然后在第一个齿轮中混合面团1分钟，然后在第二个齿轮中揉搓2分钟，然后在第三个齿轮中揉搓3分钟，使面团膨胀，也就是说，用我的手打开较厚的手套膜。
2、把黄油切成小块，放到厨师的机器里。在一档混合均匀，然后锂淅铄旰直接换到三档，摩擦10分钟，得到完全膨胀的手套膜。也就是说，它很薄，不易折断，即使边壬长镱鲟缘折断，也很光滑，没有薄膜的吐司也不会刷，也不会长得高。这一步很重要！
3、将面团放入干净的盆中，盖保鲜膜或湿布进行一次发酵，发酵温度控制在28度，湿度75%左右，一发的温度不宜过高，不然会影响二次发酵的，冬季可以放烤箱不开发酵档，底下放一大碗热水进行发酵
4、发酵后的面团粘在粉末上，不会收缩或塌陷。它是直接扣出来的。别使劲拉。它不需要排气。它分为三部分。有点圆，而且是封闭的
5、不用放松，卷起来，卷起来，盖上塑料薄膜，放松15分钟
6、时间到了，再把它卷成舌状，尽量宽和窄，大约和吐司盒的宽度一样，在底部卷薄，卷起来2.5圈，捏紧嘴，不超过3圈，然后把嘴放进吐司盒
7、把另外两个依次放进吐司盒里
8、放入温度38度湿度80%左右的环境中进行二次发酵，发至八分满，可以放入烤箱，底下放一大碗热水，葛激握颟发酵档梯瓣氨割开10分钟关掉，然后过20分钟再打开，冬季可以一直开发酵档，我的烤箱我测过发酵档的温度，现在室温比较高如果一直开，温度会超过40度，虽说温度高发的更快，但是会影响吐司的组织
9、烤箱预热1呖分甾胗80度，放入下层上下管175度，烘烤40分钟。10分钟后，基本上就好了。用锡纸覆盖表面，以防着色过深。具体的烘烤时间取决于你自己的烤箱。我的烤箱温度合适。不要同时把两个烤盘放在一起。像我一样打开，效果更好！
10、时间到了，将模具摇出，放在烤盘上冷却至手温，然后放入保鲜盒或保鲜袋中密封保存。好的，吐司制作完成了！冷却后切片，否则会塌陷
11、但当它热的时候，你可以用手吃，这样更美味，更享受。一半会不知不觉地进入你的胃里！烤的时候，锡纸掉了下来，上面有点黑又厚！?
