磨牙棒的家常做法

 时间:2024-10-12 15:31:36

1、一稍僚敉视个鸡蛋打散,标准是带壳65克一个鸡蛋,打散,加入25克白糖(糖粉),在筛入低筋面粉,我用的是高筋小麦粉,也可以,问题不大。

磨牙棒的家常做法

2、把刚刚的混合物揉成一个面团,盖上保鲜膜,静置30分钟(无需发酵),如果没有时间,可以不静置,直接跳过这一步的。

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3、把面团擀成厚片,要不要太厚了吧,我认为厚0.5毫米~1哽钮嬖萼厘米比较合适,宽1厘米比较合适,长度随意。还是长方形面皮好看一点。

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4、把面皮切成适量大小的条,尽量均匀一点。也可以用饼干模具压出形状,但是磨牙棒可不长这样哦。

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5、把条子双手按不同方向扭几圈,多扭几圈吧。如果嫌麻烦可以不扭的,这个不碍事。

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6、烤箱预热180℃ 10分钟 烘烤饼干180℃25分钟。(个人烤箱有差异,多观察一点)

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