1、红茶包撕开(或者红茶叶捣碎,红茶包的基本上是已经很碎的了)加刚烧开的热水28g或者!!!加刚烧开的热水20g,百利甜8g,强推!!!试过百利甜伯爵红茶你就应该知道这两个在一起的奇秒了!静置15分钟(其实可以提前很久就泡好,记得加保鲜膜)
2、黄油软化(建议用吹风机,很好控制软化程度)加砂糖搅拌均匀,不需要打发
3、鸡蛋一点点的加进去,分三次。每次和黄油搅拌好了再加下一次。(不要油水分离!)
4、加奶粉,筛入低粉。稍微搅拌一下
5、加入之前泡好静置的红茶,搅拌(这个时候其实带一次性手套会比较方便,然后也不会粘)
6、砧板撒一些低粉,擀面杖滚平,很薄的程度
7、切成棍棍,建议比较细的程度
8、切好,摆好,静置30分钟(这个时候麻溜跑的去洗碗)可以选一个50g 的鸡蛋,然后留下一点,刷在上面,会比较好看啦以及180度,预热
9、180度25分钟因为烤箱都不一样,烤完之后戳戳硬不硬,还有点软的话,继续烤