制作油炸馍馍的步骤

 时间:2024-10-15 04:22:24

1、 和面:小麦粉、水、安琪酵母搭配好,揉成面团,盖上保鲜膜,冬天发酵一晚上; 2. 揉面:将发酵好了的面拿出来,用力揉(揉的越多口感越好),揉成一个个小面团; 泌驾台佐3. 做饼:将小面团用擀面杖擀成上图的形状,静置20分钟。

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2、在电饼铛里面刷上油,将静置好的面团放进去,开始烤。

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3、趁着烤饼的时间将菜洗干净。菜品:小青菜、豆芽、豆腐皮、火腿、蘑菇。

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4、饼烤好了了!取出!

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5、将饼对半切开。

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6、将对半切开的饼放在油锅里炸!一定要炸!炸成金黄色捞出!

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7、饼炸好以后,将洗好的每样蔬菜都放在油锅里炸一遍,然后捞出。在炸好的蔬菜上面撒上辣椒粉、盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉拌匀。记住:辣椒一定要放很多,辣椒出头。

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8、将拌好的蔬菜夹进炸好的两半馒头之中。开吃!!!

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