1、把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，鸡蛋黄里面加入10克糖分，和油、牛奶、低粉，搅拌均匀，过筛.备用
2、糖粉分三次加入蛋白，蛋白打至湿性发泡即可
3、舀三分之一蛋白和蛋黄混合
4、混合之后，再到入蛋白中，混合均匀
5、倒入金盘，用刮刀轻轻抚平表面，然后震出气泡
6、抽空画了个千叶，第一次画，没有画好，下次画好了，再来分享细节.....放入预热烤箱180度20分钟中层.
7、待不烫手的时候，翻过来轻轻的拨掉油纸，下面垫一张油纸，助回潮.
8、因为要留一点给宝宝吃的，所以一半我就不涂沙拉酱和肉松了，两边斜着切掉一点，方便卷起
9、卷起后用油纸包好放冰箱20分钟后切块.即可享用
10、没有蛋糕刀，就用普通刀切的，所以有些不平整，切的时候，我已忍不住吃了一块了.
