先将糯米泡水20~30分钟,糯米泡到发白就可捞起。糯米和水按1:2.5的比例放入豆浆机,打10~15分钟。打到米浆无颗粒状。最后加热煮熟便可
糯米泡完后要清洗一遍,因为糯米泡久了会发酵……水会有点酸味。
打浆时放入的糯米不能太多,最好是豆浆机容量的三分之一,太多的话打出来的米浆会有很多未打碎的颗粒,会导致迷糊口感不佳。
时间:2024-10-25 21:32:05
先将糯米泡水20~30分钟,糯米泡到发白就可捞起。糯米和水按1:2.5的比例放入豆浆机,打10~15分钟。打到米浆无颗粒状。最后加热煮熟便可
糯米泡完后要清洗一遍,因为糯米泡久了会发酵……水会有点酸味。
打浆时放入的糯米不能太多,最好是豆浆机容量的三分之一,太多的话打出来的米浆会有很多未打碎的颗粒,会导致迷糊口感不佳。