1、炖汤。 经典菜肴:萝卜排骨汤、萝卜猪蹄汤等。 冬天选择煲一锅萝卜汤,加上适量的排骨或者猪蹄等,能够给我们补充暖暖的能量喔。
2、清炒萝卜丝。 萝卜去皮削成丝状,加几滴醋清炒,起锅前加入一点葱花或蒜叶点缀,清香四溢,爽滑可口。
3、红烧萝卜。 红烧萝卜,色泽红亮,口感爽滑。在红烧白萝卜块时,加入猪肉或者肉汁,会更加香滑。
4、萝卜泡菜。 将萝卜做成泡菜的一种,风味独特,清脆爽口,经常作为开胃凉菜食用。萝卜泡菜比较受女性朋友喜欢。
5、凉拌萝卜。 将萝卜切成薄片或者丝状,加入蒜泥、醋等调味,香脆可口。凉拌萝卜尤其不能一次性使用太多。
6、萝卜丸子。 冬天大家经常吃火锅,在其中添加萝卜丸子,口感将更加丰富。相比其它做法,萝卜丸子更受小朋友们欢迎。萝卜丸子多用于清蒸、下汤或者是油炸。