黑芝麻蛋挞的做法

 时间:2024-10-21 18:43:05

1、牛奶,糖放大碗里用电动打蛋器低速打二三十秒左右把糖打化了就可以

黑芝麻蛋挞的做法

2、鸡蛋用电动打蛋器低速十几秒就可以打散了

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3、把打散的鸡蛋液倒入牛奶里

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4、用手动打蛋器搅打均匀

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5、加入吉士粉,用手动打蛋器搅打均匀

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6、把调配好的蛋挞液过筛,这是第一次过筛,看还有一些杂质

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7、碗里的塔液也有这气泡

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8、第二次过筛,杂质明显少了很多

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9、一共得过筛三次,直到塔液非常光滑没气泡。烤箱预热十分钟210度。

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10、我只饨贫槽鹫拿了16个蛋挞皮,不用解冻,直接倒入塔液,其实只要倒入七八分满就可以,可我不想烤那么多干脆每个塔皮都装得满满的

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11、再撒点黑芝麻。立马送入烤箱200度烤半小时

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12、烤到你满意的颜色就关电。今天用的是土鸡蛋做的塔液,烤出来颜色非常漂亮!吃起来也非常好吃。

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