鲜味营养鸽子汤

1、在会杀鸡的人那里让他帮你杀鸽子，拿回家鸽子洗净，将水烧开，加点料酒，将其放进锅里焯一下，目的是去腥。

2、几分钟后，将鸽子捞起，换清水，开大火，再将鸽子放入清水里，然后将洗烂衣茫庥好的食材放入锅中一起煮，加盐加入整根葱调味。

3、待清水烧开后，变小火炖一个小时，鲜香的鸽子汤就好了。