1、最常用的功能，就是煮各种汤.粥时常用的设定，先按“快速”键，设定10分钟后，再按“慢速”键，按15分钟后自动报警，或停止。因为煮汤.粥时，开始需要大火，然后就该小火，和排烟设定的时间基本是一致的。
2、炖肉或炖鸡鸭，可将“快速”键设定15分钟，“慢速”键设定10分钟。因为肉类需要大火的时间相对长一些，所以选择开始“快速”键时间长一些，可以排烟量大一些。
3、在做煎炸的食物时，排烟一定要在最大“快速”，时间选定的长一些，最少要设定“快速”排烟要在20分钟以上，排烟完全彻底地干净。灶台火可以提前关上。
4、在炒菜或炒饭时，排烟也要开始设定为“快速”，5分钟左右，关掉灶台的火，因为炒菜一般是短平快，但油烟一般5分钟左右排不干净。要再多排5分钟左右。烟气小的时候，可以换成“慢速”。
5、一般情况下，做完饭菜后，关火。此时油烟机应比灶台关火的时间延迟3~5分钟左右。例外的，可以将“快速”换成“慢速”多排一些时间。这样厨房的空气容易置换的更彻底。
6、平时注意抽油烟机的清理，每次做完饭菜，最好顺手擦一下表面上的污渍和灰尘，一段时间后要定期取出油槽，清理油槽里的油和渍。用清洁剂时，注意快速擦洗，不要将清洁剂在有开关的地方停留太久。
