1、俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。枸杞子泡水喝，不同季节，功效有所不同。
2、 枸杞泡水滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。
3、枸杞泡水有利于睡眠，改善体质。
4、常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，壮阳
5、 枸杞泡水美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。
6、 “一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。说明枸杞可四季常食，常食可怒痊驽馐益寿延年。然而，枸杞虽好，并非人人适宜，有其副作用。枸杞子“外邪实热，脾虚有湿及泄泻荨层吒椋者忌服”、“元阳气衰，阴虚精滑之人慎用”。即脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者，莫乱吃枸杞，否则滋补不成，反而对健康不利。
7、 枸杞泡水喝有着很好的养生好处。然而枸杞温热身体的功效强，有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量食肉的人群，也最好慎食枸杞子。
