时间:2024-10-12 17:03:57
1、炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温
2、在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
3、炖上两三个小时,汤就做好了