1、 准备好所有的食材。
2、 千张切丝,面筋撕小条备用,锅中烧开水放入面筋和千张煮上2分钟过凉备用。
3、 锅中再加水烧开放入花生米煮上5分钟,过凉后去掉花生皮备用。
4、 芝麻小火炒熟备用,锅中倒入鸡汤加热,放入去皮的花生米煮上15分钟。
5、 然后再放入面筋和千张继续煮。
6、 再放入鲜辣粉,放入胡椒粉继续煮上10分钟,加入适量的水淀粉慢慢搅拌浓稠,鸡蛋打散慢慢淋入搅拌均匀。
7、 把炒熟的芝麻加入搅拌均匀,加入少许鸡精淋入香油关火。
时间:2024-10-29 12:26:01
1、 准备好所有的食材。
2、 千张切丝,面筋撕小条备用,锅中烧开水放入面筋和千张煮上2分钟过凉备用。
3、 锅中再加水烧开放入花生米煮上5分钟,过凉后去掉花生皮备用。
4、 芝麻小火炒熟备用,锅中倒入鸡汤加热,放入去皮的花生米煮上15分钟。
5、 然后再放入面筋和千张继续煮。
6、 再放入鲜辣粉,放入胡椒粉继续煮上10分钟,加入适量的水淀粉慢慢搅拌浓稠,鸡蛋打散慢慢淋入搅拌均匀。
7、 把炒熟的芝麻加入搅拌均匀,加入少许鸡精淋入香油关火。