1、所用食材:动物性稀奶油,麦片饼干,巧克力味炼乳,蓝莓,芒果,柠檬
2、麦片饼干入保鲜袋擀压碎
3、蓝莓洗净备用,芒果切块
4、取干净无水容器,倒入250毫升稀奶油
5、用搅拌机中速搅拌
6、边搅拌边加入巧克力炼乳
7、加入3-5滴柠檬汁
8、继续搅打
9、搅拌成如图可见的状态,举起搅拌棒不滴落,巧克力奶油(慕斯)完成
10、装入裱花袋中
11、麦片饼干铺底
12、挤入巧克力慕斯
13、铺上蓝莓
14、再挤入巧克力慕斯
15、再铺上芒果粒
16、最后再挤上巧克力慕斯
17、挤成这个样子
18、点缀可食用糖珠即可
19、完成品
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