家常丝瓜炒青椒

1、丝瓜去皮后切成细条，青椒洗净后切丝。大蒜剥干净后切成块。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒恽但炎杰和大蒜（这里大蒜忘记拍照了）。接着加入丝瓜，翻炒几下后后调入适量的盐、少许南德、少许生抽翻炒均匀。翻炒几下后加入青椒丝，翻炒均匀。

3、翻炒一会后待翻炒至丝瓜熟透就可以盛出装盘了。