如何自制清爽翠绿的黄瓜凉粉

 时间:2024-10-13 17:22:25

1、首先将黄瓜皮加水榨成汁,过滤一下

如何自制清爽翠绿的黄瓜凉粉

2、然后在碗里加入50g豌豆淀粉和50g黄瓜皮汁,调成粉浆

如何自制清爽翠绿的黄瓜凉粉

3、锅中加入500ml水,水开后下入粉浆,不断搅拌,再倒入模具中

如何自制清爽翠绿的黄瓜凉粉

4、晾凉后切成小方块,倒入自己调制的料汁,美味即成

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