1、将西红柿洗净,切成片;
2、葱切成葱花备用;
3、鸡蛋磕在碗里,放少量盐,放入料酒,往一个方向搅匀;
4、锅里放少量油,油热倒入西红柿翻炒,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁;加入2碗水煮梯瓣氨割开,放入盐、鸡精调味;将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里,哪里有沸点就往那里倒蛋液;倒入少量湿淀粉,搅匀;再次煮开;
时间:2024-10-17 01:56:49
1、将西红柿洗净,切成片;
2、葱切成葱花备用;
3、鸡蛋磕在碗里,放少量盐,放入料酒,往一个方向搅匀;
4、锅里放少量油,油热倒入西红柿翻炒,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁;加入2碗水煮梯瓣氨割开,放入盐、鸡精调味;将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里,哪里有沸点就往那里倒蛋液;倒入少量湿淀粉,搅匀;再次煮开;