宫廷桃酥做法

 时间:2024-10-26 18:44:09

1、原料大集合,面粉、泡打粉、小苏打混合,核桃碎我用的是核桃+花生,鸡蛋用了20g。

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2、油、蛋液、糖混合。

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3、搅拌均匀。

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4、核桃碎与过筛好的面粉混合。

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5、全部混合。

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6、揉成面团。

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7、团成50g左右的团,能做6个,我团的是40g的做了6个大的1个小的,用手指把小饼薄厚压均匀,薄一点比较好,因为烤时会变厚。

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8、涂一层蛋液,撒芝麻。芝麻总是撒不匀,有一半撒到了锡纸上!

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9、烘焙:中层,180度,约15分钟。芝麻核桃花生的混合香味阵阵扑鼻,你知道有多香吗。

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10、烤到金黄色,出炉啦。

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11、香味充满着每个房间,是不是看着就很香。

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