1、烘焙出来的蛋糕可可粉一般很难吸附上去，你可以选择在表面涂上一层奶油在撒上可可粉。可可粉若洒在表面没有奶油的糕点上，可以用刷子在蛋糕上刷上一层油。
2、如果你只想要在蛋糕上均匀的洒上一层可可容腹殛核粉的话，可以用漏勺装好可可粉，在距离蛋糕10~15厘米处摇晃漏勺，等可可粉洒落或覆盖住蛋糕表面即可。洒可可粉也有技巧可讲得哦，注意一手平移筛子，一手用手指轻弹筛子，让可可粉轻轻地掉在蛋糕表面上。
3、如果你想要用可可粉在蛋糕的表面洒出精美的图案或字的话，那就需要模具来帮忙实现了。方法同样是用筛子装上可可粉，注意沿着模具中的缝隙轻轻地筛上可可粉即可。
4、什么，没有模具？别担心，自己也可以做出来的哦。你可以将蛋糕盒子或是干净的纸张剪出自己想要的图案或是文字，再垫在蛋糕上，再洒上可可粉就能取得自己想要的文字和图案了。
