1、备好材料，低粉里加入泡打粉拌匀，蛋液打散
2、加入糖粉，充分拌匀，黄油隔热水融化
3、加入到蛋液中边加边搅拌，加入过筛后的粉类拌匀
4、拌好的蛋糊，装入裱花袋，挤进模具9分满
5、入烤箱中层，170-180度，烤20分钟，出炉后即可揭掉上模，
6、转动一下放在烤网上晾凉，准备一小盆盛有60度左右的热水巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化，取一根棒棒，沾少许的巧克力液
7、插进蛋糕里，不要插透，放在可以固定的容器内放到巧克力凝固。
8、将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚，没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上，顺势转几圈
9、确实完全包裹住巧克力液，多余的巧克力会滴落下来，要是觉得不够厚，待稍干一会可以再沾一层。
10、趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品，放在可固定的容器上凉透即可。
