1、把里脊肉切成条。
2、放进碗里,加入盐和料酒腌一会。
3、倒掉腌出的水,加入盐、吉士粉和蛋清拌均匀,使得肉条上沾上面糊。
4、起油锅,加入肉条。
5、炸至金黄色后取出。
6、再换一个锅,把炸好的肉条放进去。
7、加入生抽、料酒、糖烧三分钟。完成
时间:2024-10-25 05:50:30
1、把里脊肉切成条。
2、放进碗里,加入盐和料酒腌一会。
3、倒掉腌出的水,加入盐、吉士粉和蛋清拌均匀,使得肉条上沾上面糊。
4、起油锅,加入肉条。
5、炸至金黄色后取出。
6、再换一个锅,把炸好的肉条放进去。
7、加入生抽、料酒、糖烧三分钟。完成