三鲜火锅的简易做法

1、先把材料准备好。皮肚提前一晚上泡发，剪成小块；木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子，剔除虾线

2、将大葱切成小块，生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。锅内倒入适量的油加热，放入芯扈哑蛘葱段和姜片炒香。倒入适量的开水，煮开。

3、加入浓汤宝。中大火煮开。煮开后开始依次放入食材。

4、先铺入大白菜。再放一层小青菜。然后按个人喜好把食材码好~

5、盖上盖子，煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大，鲜虾完全变色

6、让食材慢慢吸满汤汁，也让食材的鲜味渗到汤中，鲜上加鲜。