1、晚上十一点制作：所有制作材料倒入盆中（30g食用油可以留一点点最后一步备用）开始揉面揣面至完全融合。会有点粘手，说明还没有完全吸收，大事跏茑魃概十多分钟自己掌握即可。最后把面团表面抹点油放在盆里包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏一晚上。这一步忘记拍照了。
2、早上提前半小时拿出来回温，我是八点拿出来，八点半开始做的。记住一定不要扯面揉面！！！用铲子把面团铲出来原样放在面板上（面板上提前撒一点淀粉以防粘）切开怎剑词阶两半，先做一半，另一半放回盆内盖上保鲜膜以免表皮干掉。
3、面板上撒点淀粉，拿出来的那一半用手抻长，但是一定不要太宽！（这时候开始烧油锅就可以了）
4、排着切开，这个切条不要太窄。
5、两个面片叠加，用筷子在中间按压一下，可以使得两个面片之间压实，一定不要全部都压好再等着入锅，这样时间长了入锅不容易蓬松！随入锅随压哦！
6、两头捏紧实，拉长。两头一定要捏紧，不然入锅后一蓬松就开了不太好看。
7、一切就绪，另一边的油锅也可以了，油条可以入锅啦，根据锅的大小掌握长短哦！也不要太厚哦，太厚容易实心不蓬松！
8、油条入锅不停的用筷子翻转！这样可以快速的蓬松起来！
9、捞出来放在筐子里控油。
