端午蜜枣粽子的做法

 时间:2024-10-21 02:26:34

1、各种食材浸泡2-4小时,苇叶洗干净煮熟后过凉水,保持叶子的弹性

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2、除蜜枣外,搅拌均匀

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3、苇叶两个叠一起,以防漏米,折成三角△窝

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4、先放少量米——然后放蜜枣——盖上米

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5、两边收边折一下,绑绳

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6、放入高压锅摆整齐,放入凉水没过粽子,开启~豆类选项30分钟~

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7、超级香,可以吃了,整个屋子都是苇叶的香味。

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8、肉粽

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9、火花肉款:拌好的米倒入生抽

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10、把腌制好的五花肉放入粽叶,方法同上 五花肉腌制:姜+盐+料酒搅拌精致30分钟

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11、包好啦

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12、蒸煮~豆类选项30分钟~可以上桌啦

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