1、把绿豆洗净,锅里水烧开以后放入绿豆,煮15分钟。(水一定放足,注意别煮干了)
2、海带切丝,切条,或切块,把绿豆捞出来,锅里重新放入冷水,烧开。(水一定放足,注意别煮干了)
3、水开后放入但诌诎箬已经煮过的绿豆,以及海带,再煮30分钟(中小火),绿豆就全部开花了。(水一定放足,注意别煮干了)
4、关火,放冰糖(喜欢红糖就放红糖)。整个过程只需45分钟
5、选购绿豆时注意看绿豆的颜色,有深有浅,深色的是老绿豆,浅色的是新鲜绿豆
6、如果绿豆有深有浅就是老嫩两种绿豆混在了一起。海带切好后最好用开水烫一下再扔进锅里煮,口感会比较好哦
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