红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效吗

 时间:2024-10-18 03:19:12

红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效的。红豆薏仁红枣汤做法如下:

准备食材:

主料:红豆300爿讥旌护g、薏米150g、大红枣6粒

1、 准备好食材,洗净,薏米的量是红豆的一半。

红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效吗

2、将红豆和薏米放入高压锅,加水大火煮至上汽,继续煮五分钟,关火闷片刻,打开盖,放入冰糖和红枣,重就开火煮至上汽后,转小火煮五至八分钟,即可。

红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效吗

扩展资料:

红豆薏仁做法注意事项:

红豆薏米的常见做法,就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点务必注意。

1、红豆错了

中医里的“红豆”,指的是赤小豆。红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆则是细长的。

2、薏米错了

薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。

3、煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

4、“光祛湿,不健脾”错了

脾与湿气是对“好友”,脾虚了,湿气会加重;湿气重,又会导致脾虚。所以要祛湿,需要同时健脾。第四点尤其重要。

有些人喝了红豆薏米粥,还是有湿气,很大的原因在于,本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说本身是脾虚湿盛,建议可以用葛奕汤调理,可起到很好的健脾祛湿作用,从根本上解决问题。

参考资料:

百度百科红豆薏仁

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