1、准备好的胡萝卜、西葫芦等全部将它切成丝，最好是用收擦器来切，切完之后，把多余的水分全部沥干，然后加入适量的盐，给它全部搅拌均匀。
2、这是擦成丝的效果，很多人买这种擦子的时候，可能比较粗，建议使用一些比较细口的。
3、先把前面准备好的鸡蛋，全部炒干即可，炒好之后，把胡芎撒闩祈萝卜丝也加入进去炒一下，看到胡萝卜丝快熟了的时候，把它们全部捞出来晾一下备用。鸡蛋，一定要炒的碎一些，这样在制作的时候比较均匀，以免造成鸡蛋在包子里面分布不均匀。
4、还是准备材料，把准蚩狠希搁备好的虾皮，十三香，耗油，盐和酱油，鸡精和香油，食用油全部放在一个盆子里面，将它们全部搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿。
5、发面孀晏弁钾也很有讲究，比例也一定要注意，十克的白糖，五克酵母粉全部用温水泡化开来，加入一些玉米油，这样让包子更爽口一些。大面，大概时间是30分钟左右即可。
6、发面好之后，就开始包起来了，包子的体积不打，大概是比拳头小一些。
7、上锅先给它蒸个十五分钟瘾廛装钒左右，注意火候，这样大概蒸十几分钟，然后关火，不要急着拿下来，先给它闷五分钟左右再开锅。
8、稍微凉一会儿，就可以开始吃了，大概最后就是这样。
