1、用一半牛奶的量与玉米淀粉混合。
2、剩下一半的牛奶与椰奶、白砂糖、淡奶油在小奶锅里混合。
3、开中火加热,用工具不停搅拌。加热至微微沸腾就关火。
4、将玉米淀粉牛奶混合物再次搅拌均匀倒入小奶锅中,用力快速搅匀。
5、搅拌均匀后开小火,边加热边搅拌。直到煮开,一直搅拌到顺滑。
6、倒入适合的模具中,把表面抹平,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上
7、冷藏好的奶糕脱模,用刮板或者刀切块。
8、盘子里铺上椰蓉,切好的奶糕放里面滚一圈。
9、完成
时间:2024-10-15 21:25:03
1、用一半牛奶的量与玉米淀粉混合。
2、剩下一半的牛奶与椰奶、白砂糖、淡奶油在小奶锅里混合。
3、开中火加热,用工具不停搅拌。加热至微微沸腾就关火。
4、将玉米淀粉牛奶混合物再次搅拌均匀倒入小奶锅中,用力快速搅匀。
5、搅拌均匀后开小火,边加热边搅拌。直到煮开,一直搅拌到顺滑。
6、倒入适合的模具中,把表面抹平,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上
7、冷藏好的奶糕脱模,用刮板或者刀切块。
8、盘子里铺上椰蓉,切好的奶糕放里面滚一圈。
9、完成