1、备好上色的食物，我用的是绿色的蒲公英，红色西红柿和黄色的胡萝卜，想表达春夏秋，也一冶嚏型正是此季节自然成熟的食物。
2、首先将挖来的蒲公英彻底清洗干净，再入沸水锅中焯一开，为了焯掉苦味。
3、将焯好的蒲公英捞出，放入食品加工机中打搅，然后挤出汁，拌入50克糯米粉，成绿浆。
4、西红柿入食品加工机中打搅成泥，然后过滤出汁，拌入50克糯米粉，成红浆。
5、胡萝卜切小块加点水也倒入食品加工机中打搅，然后过滤出汁，拌入50克糯米粉，成黄浆。
6、还要调一碗白浆，用120克粉。将每一碗浆都加一小茶勺白糖，滴几滴油。
7、取一模具，垫上湿布。
8、最底层是白色，舀三分之一白浆入模具中，将浆汁晃平，上笼蒸4分钟。
9、然后是绿、黄和红，分别上笼蒸4分钟。注：电视上是白、绿、黄、白、红、绿、黄、白、红，我的顺序错了。
10、依次再来一遍绿、黄、红，最后是白色，分别上笼蒸4分钟。共9层，分别蒸9次。
11、蒸好的糕，凉透后揭去蒸笼布。
12、切块装盘食用。
