1、我们先将大蒜叶、胡萝卜、蟹柳棒洗干净,然后把它们都切成小碎丁状待用
2、接着将2个鸡蛋打散,然后倒入米饭碗内,翻拌混合均匀待用
3、锅内倒入适量的油,将蟹柳和胡萝卜丁先下锅,用中火去煸炒
4、翻炒期间加入1勺辣椒粉和少许的孜然粉,翻炒均匀
5、将炒好的食材推向一边,把米饭倒入锅内,小范围铺开
6、当米饭底部蛋液有点凝固后,将它和锅内的菜快速翻炒均匀
7、最后加入大蒜叶、2勺生抽和适量的盐,翻炒约1分钟后,即可出锅。如果没有大蒜叶,也可以用香葱替代
8、成弗辞肛胰品,米饭和它炒才是绝配,越吃越香,炒了一大锅,老公直接吃撑了,没试过的朋友,也来试试这做法吧,真的很美味