1、除了桑叶茶价格外，也有许多人问：自制桑叶茶或者购买的普通桑叶茶能起到降低血糖的功效吗？
2、传蕙蝤叼翕统桑叶茶或者自制桑叶茶饮用，降糖效果甚微。因为自制桑叶茶或传统桑叶茶都是通过热加工方法，如炒干，烘干等高温加工，而通过高温状态下加工会导致桑叶流失活性成分，无刮茕栓双法达到理想的降糖效果。为改善这个问题，现代学者不断研究和尝试，发现在在低温下加工的冻干桑叶茶，最大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，如同将一片一片的桑叶食用下肚，糖尿病病人食用后降糖明显。
3、冻干桑叶茶是以春蚕后期或霜后桑树枝条上的新叶为原料，用超低温快速冻结，后置于一个接近真空的低压下，这时会发生升华，在冻结的状态下进行干燥，与其他干燥方式相比，冻干避免了化学、物理和酶的变化，得以最大限度保持了桑叶原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。
4、冻干桑叶茶对于糖尿病具有辅助作用，长期与饮用，可以降低对降糖药物的依赖性，并可降低药物的使用剂量和频率。是糖高者及糖尿病人可以选择降糖的一种新型饮品。
