肉松香葱吐司的做法

 时间:2024-11-02 08:33:01

1、倒入酵母和水,将干酵母用水侵泡融化。 2.将除黄油以外的面团材料放入面包机,揉面30min。3.瓴烊椹舟将黄油放入面包机,继续揉面30min。4.点发酵功能,发酵至两倍大,约1小时左右。取出面团,揉面并排气,盖上保鲜膜,松弛15min。

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2、用擀面杖擀成长方形,约35*25cm

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3、挤上沙拉酱,抹匀

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4、晒上肉松、小葱。

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5、收口。

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6、切成三条,注意头不要切断

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7、编成辫子

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8、两头折叠在后面,放入吐司,盖上盖子。放入烤箱,下层放碗热水(冬天的话,中途酋篚靶高需要换水)发酵至9分满,刷上全蛋液。烤箱预热10分钟,170度。

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9、不盖吐司盒盖子,上下火170度,25分钟。烤到10分钟的时候,用锡箔纸盖上,避免表皮烤煳。

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10、冷却后切片即可。

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