1、优点:方便。操作简单,即使是新手,看完说明书后也能马上操作,使用后清洁容易。
2、卫生。咖啡胶囊全密封,不用拆包装直接放进机器,储存及冲泡过程中不会产生二次污染。
3、品质稳定。胶囊是充入惰性气体密封的,由生产线统一生产,能有效的保持咖啡的新鲜,防止氧化,使保存期到达1-2年之久,并且可以保证每杯咖啡的品质稳定。
4、缺点:胶囊单价较高。胶囊咖啡机一杯咖啡所使用的胶囊价格3-9元,而半自动和滴漏式咖啡机一次所使用的咖啡豆价格1-3元左右
5、使用局限。各品牌胶囊咖啡机可能存在胶囊兼容的情况。
6、口味固定。胶囊咖啡机所制作的咖啡口味比较固定,不能够使用咖啡豆和咖啡粉,而半自动咖啡机操作度高,可根据口味轻重和个人喜好进行自行制作。