紫菜饭团的做法和配料是什么

 时间:2024-10-12 06:57:37

主料:米饭1碗,薯片10个,鸡蛋2个,胡萝卜100克

辅料:盐1勺,油适量,紫菜适匪犬挚驰量

步骤:

1、食材先准备好,米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜

紫菜饭团的做法和配料是什么

2、鸡蛋打散,不需要炒,是摊成薄薄的鸡蛋饼,然后再切碎,胡萝卜也切碎备用。

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3、这一步就是炒海苔了,海苔的原料就是紫菜,把紫菜掰成小块,锅里放一点点油,把紫菜放进去,小火慢慢翻炒,直到紫菜的颜色变绿,用手一捏就碎掉了,就可以了。

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4、锅里倒入油,放入胡萝卜碎先炒一下,因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素,要用油炒才可以,多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。

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5、倒入米饭先炒一下,再倒入切好的鸡蛋碎和海苔,加盐调味,翻炒均匀,出锅装到盘子里。

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6、炒好的米饭用手捏成一个小饭团。

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